Águas Minerais em jejum

As águas minerais devem ser ingeridas sempre em jejum, com o estômago repousado, em estado de absoluta vacuidade, a fim de impedir a sua estagnação no órgão, pois experiências de fisiologia mostraram que a água assim bebida passa logo ao intestino, pelo estômago, isto é, pelo túnel que lhe formam as pregas gástricas e a pequena curvatura, um caminho mais discreto. Deduz-se por conseguinte, que em jejum, longe de refeições, o sistema está mais vazio, facilitando de certa maneira, absorção da água pelo intestino.